ХОЧУ НА ПРИРОДУ!!!!

Я не могу уже, моя жизнь ограничена учебой =(( мне нужна активность на природе, а тут хоть и есть куда пойти, но не с кем - все сидят так же как я дома и занимаются всякой фигней. Не знаю как мне вырваться из этого круга сон-учеба-еда... Скорее бы съехать с этого плоского городишки куда-нибудь ближе к горам, я уверена, люди там более активны, чем тут.

Я сегодня готовила аж 3 раза... это все оттого что я не хочу учиться, даже вот сейчас я должна дописать завтрашнюю работу а я сижу и пишу в дневник. Короче я сегодня попробовала фенхель, или анис, свежий. Сначала когда распаковала его, поняла, что я на самом то деле не переношу анисовые конфетки, но все равно решила приготовить его как и намеревалась. Я купила даже оливковое масло специально для этого рецепта, решила впервые в жизни приготовить что-то так, как написано в рецепте. Название - Fennel Gratin - гратин - это корочка которая образуется после запекания чего-нибудь с панировочными сухарями и сыром.

На заднем плане рис и красная рыбка-гриль

 я не уверена что у нас продают фенхель свежий, так что не буду писать рецепт, но мне так понравилось это блюдо! В следующий раз куплю побольше фенхеля =)
кстати тут такой огромный выбор всяких овощей - видов 10 всяких бахчевых, зелени какой-то которую я никогда в жизни не видела, почти все фрукты, которые мне мама из тая привозила и КАКТУСЫ съедобные. И это все в обычном супермаркете и не дорого. Вегетарианцам тут просто раздолье.